{"product_id":"zahara-olio-nuovo-2026-250ml","title":"Zahara - Olio Nuovo (Unfiltered) 2026","description":"\u003ch3\u003e青葉の香り際立つ、シチリアの搾りたて。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZAHARA（ザハラ）／2026年 搾りたてエキストラバージンオリーブオイル（無ろ過）250ml  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e*\u003cspan\u003e2026年12月上～中旬お届け予定\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e収穫したばかりのオリーブをその日のうちに搾る「搾りたてオリーブオイル（オリオ・ヌオヴォ／ノヴェッロ）」。まるでオリーブのジュースのような、濃厚でフレッシュなグリーンの風味と、心地よい辛みが魅力の、一年のうちこの季節だけに出会える特別な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシチリア・ラグーザ県の\u003cstrong\u003eトンダ・イブレア種100%\u003c\/strong\u003eで搾った『ザハラ』を、\u003cstrong\u003e無ろ過\u003c\/strong\u003eのまま、鮮度を保つ\u003cstrong\u003e空輸\u003c\/strong\u003eでお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eザハラの搾りたてオリーブオイルの特長\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. グリーントマトを思わせる、爽やかな香りと心地よい苦味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青々しくフルーティな香りに、グリーントマトを思わせる爽やかさと心地よい苦味が重なる、シチリアらしい力強く豊かな味わい。香りは口の中で大きく広がりながらも、全体のバランスがとれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. トンダ・イブレア種100%のモノクルティバール\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用するのは、シチリアの古くからの地元品種「トンダ・イブレア種」のみ。単一品種（モノクルティバール）ならではの、品種の個性がまっすぐに感じられるオイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. 1000年以上オリーブが自生してきた土地で\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eザハラが生まれるのは、1000年以上前からオリーブが自生してきた、シチリア・ラグーザ県キャラモンテ・グルフィ。1966年にグッチョーネ夫妻が始めたオリーブオイルづくりは、現在、孫のジュゼッペさんとヴィートさんに受け継がれています。地域の生産者からも信頼される確かな目利きのもと、その年ならではのフレッシュな一滴に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. 基本的にすべて無農薬栽培\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e基本的にすべて無農薬栽培です。ただし、オリーブの樹に病気が出た際に農薬を使用する可能性があるため、有機栽培（有機認証）ではありません。これまでは大きな病気もなく、農薬不使用で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. 無ろ過だから、今だけの味わい\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e空輸便は、デキャンティング（静置）の後に粗く澱（おり）を取り、無ろ過でお届けします。果実味あふれるフレッシュな味わいが、搾りたてならではの醍醐味です。一方で、果実由来の澱が時間とともに瓶の底にたまったり、熱や光に触れて酸化し、香りや風味が損なわれたりすることもあります。旬のおいしさが続くうちに、お楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「この香りがたつと、今年もこの季節が来たと幸せを感じます」――ザハラの生産者、ジュゼッペさん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e焼きたてのパンに\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこんがり焼いたパンに、ひとつまみのオレガノと、お好みで少しのお塩。そして搾りたてのザハラをたっぷりと。青々しい香りの中にグリーントマトを思わせる香りが広がり、オレガノとお互いを引き立て合う抜群の組み合わせです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e野菜やパスタに\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリルした野菜やパスタの仕上げに、ザハラをひとまわし。素材の味を引き立てながら、青々しい風味をプラスします。サラダのドレッシング代わりに、また茹でたじゃがいもとの相性も抜群です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e大切な方への贈りものに\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一年のこの時期にしか出会えない希少な搾りたてオリーブオイルは、年末のごあいさつやクリスマスなど、料理好きな方への贈りものにもぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eザハラ エキストラバージンオリーブオイル（2026年 搾りたて・無ろ過）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e食用オリーブ油\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e原産国名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア（シチリア州）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e使用オリーブ品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eトンダ・イブレア種（単一品種）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e酸度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.17（参考値：2023年度）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e香り\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオリーブの果肉、青葉、トマトの茎、アーティチョークの茎、トマトとトマトの葉、オレガノ、バジリコ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e青葉、グリーントマト、オレガノ、バジリコ、ルッコラ、チコリ（香りが口の中で大きく広がりつつ、バランスがとれている。心地よい辛み、苦味）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e相性のよい料理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e温野菜、魚のグリル、柑橘のサラダ、お豆のスープ、ウイキョウやチコリなどのアロマや苦味がある野菜のサラダ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e製造後24ヶ月（製造日を起点とした期間です）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e開封前・開封後ともに、直射日光を避け、常温・暗所で保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e栄養成分（大さじ1杯・14gあたり）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e熱量124.7kcal、たんぱく質0g、脂質13.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g（推定値）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eアレルギー情報\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアレルギー表示物質は含まれていません\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003e添加物・遺伝子組み換え\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eなし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 「搾りたてオリーブオイル」と通常のオリーブオイルの違いは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 収穫したてのオリーブをその日のうちに搾った、年に一度だけの季節限定のオイルです。通常品に比べて、よりフレッシュな青い香りと、心地よい辛み・苦味が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 無ろ過とは？ 瓶の底に沈殿物がありますが問題ありませんか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. ろ過を行わず、搾りたての果実味をそのまま活かしたタイプです。果実由来の澱（おり）が、時間とともに瓶底にたまることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. いつまでに使い切ればよいですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 賞味期限は製造後24ヶ月ですが、無ろ過ならではの旬のおいしさを楽しむため、未開封で半年、開封後は2ヶ月を目安にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 有機（オーガニック）ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 有機認証品ではありません。基本的にすべて無農薬栽培ですが、樹に病気が出た際に農薬を使用する可能性があるためです。これまでは農薬不使用で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 色が去年と違うのですが？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. オイルの色味は収穫年によって異なります。色の濃淡は品質とは関係なく、その年のオリーブの個性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 保存はどうすればよいですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 熱や光で酸化すると香りや風味が損なわれるため、直射日光を避け、常温・暗所で保存してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eご予約・発送について\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこちらは2026年収穫の\u003cstrong\u003e予約商品\u003c\/strong\u003eです。\u003cstrong\u003e2026年11月下旬〜12月上旬頃\u003c\/strong\u003eに入荷予定ですので、入荷後に順次発送いたします。お届け日時のご指定は承ることができません。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天候、運送状況、通関の都合により、時期が前後する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eモードゥス ヴィベンディ株式会社から直接ご配送いただくメーカー直接配送商品です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送料は無料です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eご注文時に商品代金全額お支払いを申し受けると共に、ご注文後のキャンセルは承ることができません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eご購入のお客様の個人情報は、ご配送に関するご連絡のためモードゥス ヴィベンディ株式会社へ共有させていただきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e万が一、メーカーにて商品をご用意することができない際は、ご注文をキャンセルの上、ご返金をさせていただきます。予めご了承くださいませ。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Modus Vivendi","offers":[{"title":"250ml","offer_id":67938890121512,"sku":null,"price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/4931\/3320\/files\/s_zahara_a250.jpg?v=1792472997","url":"https:\/\/mypleasure.jp\/products\/zahara-olio-nuovo-2026-250ml","provider":"My Pleasure","version":"1.0","type":"link"}